Resep Membuat Sate Donat Singkong
#Bahan-Bahan Yang Diperlukan:
» 100gr singkong kupas, lalu kukus sampai matang dan haluskan (blender juga boleh)
» 300gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
» 25gr gula pasir
» 5gr ragi instan (fermipan)
» 1/2sdt baking powder
» 15gr/1sdm susu bubuk
» 1 butir telur ayam utuh
» 125ml air es
» 30gr mentega
» 1/2sdt garam
» Minyak padat untuk menggoreng (diberi sedkit mentega) agar minyak tidak menyerap ke donat
» Topping, meises, butter cream, atau coklat leleh
#Cara Membuat Sate Donat Singkong:
1. Ayak tepung terigu bersama baking powder.
2. Masukkan gula, ragi, dan susu.
3. Masukkan singkong Ƴaήğ telah dihaluskan tadi, Lalu aduk dan tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni sampai benar-benar kalis.
4. Diamkan adonan selama 20 menit dan ditutup.
5. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan jadi 2, lalu diamkan lagi selama 10 menit.
6. Setelah itu bentuk bulat-bulat adonan tersebut dan diamkan lagi selama 30 menit sampai adonan mengembang.
7. Setelah itu goreng pada minyak dengan panas sedang.
8. Setelah dingin hias sesuai dengan selera anda.
9. Tusuk dengan tusuk sate.
10. sajikan.
Selamat mencoba ya bro & sis Resep Cara Membuat Sate Donat Singkong yang sudah kami bagikan diatas. Semoga bermanfaat tipsnya. By Admin: Resep dan Cara Membuat Masakan.
