Di jaman modern seperti sekarang ini, ada beraneka ragam rasa pisang molen yang dijual, misalnya seperti: pisang molen cokelat, kacang hijau, ketan hitam dan lainnya. Dan dikesempatan kali ini admin blog Resep Masakan ingin berbagi tips cara membuat resep pisang molen keju yang dijamin enak rasanya untuk sobat nikmati bersama dengan keluarga.
Resep Pisang Molen Keju
#Bahan Kulit:
» 250 gram tepung terigu protein tinggi
» 50 gram gula halus
» 1 sdt baking powder
» 1 butir telur ayam
» 50 gram margarin
» 1 sdm air es
» Minyak untuk menggoreng
#Bahan Isi:
» 8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian
» Keju cheddar parut
#Cara Membuat Pisang Molen Keju:
1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
2. Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
6. Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.
7. Sajikan bersama keluarga.
Nah bagaimana sobat? dengan Resep Membuat Pisang Molen Keju yang sudah admin bagikan diatas, selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya untuk anda yang ingin menjajal membuat pisang molen rasa keju dengan cita rasa yang enak dan renyah untuk dinikmati.
